- 產品描述：
乾燥、松散片狀、無結塊。
(小麥粉、玉米、麥芽精、糖、鹽)
(小麥粉、玉米、麥芽精、糖、鹽)
- 產品特性：
- 外觀：淡黃色，無添加人工色素及外來雜質。
- 氣味：保留麥片特有的香味。
- 口感：具有傳統的麥片香味，無異味。
- 理化指標：
| 水分 % | ≦4.0 |
| 粗纖維 % | ≦6.0 |
| 脂肪 % | ≦4.0 |
| 蛋白質 % | ≧8.0 |
| 灰分 % | ≦4.0 |
| 碳水化合物 % | ≧75.0 |
| 熱量(KJ/ |
≧1500 |
| 砷(As mg/kg) | ≦0.5 |
| 鉛(Pb mg/kg) | ≦1.0 |
- 微生物要求：
| 細菌總數 個/g | ≦30000 |
| 大腸菌群 個/ |
≦40 |
| 霉菌和酵母菌 個/g | ≦50 |
| 致病菌 | 不得檢出 |
- 產品包裝規格：
- 注意事項：原味麥片應妥善保管，防止雨淋、受潮。